Омлет с сыром в пароварке
О рецепте
«Рецепт сытного и нежного парового омлета с сыром.»
Приготовление
- из 9
Приготовьте на завтрак омлет с сыром в пароварке - это совсем необременительно относительно приготовления обычного омлета, например. Только продукт получится практически диетическим - нежным и легким, а за счет добавления сыра - сытным и пикантным, особенно, если вы предпочитаете соответствующие сорта сыра.
В остальном приготовление омлета с сыром на пару ничем не отличается от обычного - только выливать омлетную массу будем не на сковороду, а в формочку, подходящую для пароварки. И предварительно нужно разогреть воду в основании пароварки.
Возьмите продукты по списку.
- из 9
В миску разбейте яйца.
- из 9
Добавьте молоко, посолите и хорошо взбейте вилкой - я уже рассказывала, что у французов считается нормой взбивать омлет 7 минут, только тогда он получается нежным и пористым, по их мнению.
- из 9
Натрите на терке твердый сыр.
- Реклама
- из 9
Добавьте натертый сыр во взбитую смесь, перемешайте.
- из 9
Смажьте маслом формочку для омлета.
- из 9
Вылейте взбитую омлетную массу в формочку и поставьте в пароварку над кипящей водой буквально на 3-4 минуты.
- из 9
Готовый паровой омлет подавайте сразу.
- Реклама
- из 9
Добавьте в омлет витаминчиков в виде нарезанной петрушки - красиво, сытно, вкусно!
