Омлет с сыром в пароварке

Приготовление

1. 1

   Приготовьте на завтрак омлет с сыром в пароварке - это совсем необременительно относительно приготовления обычного омлета, например. Только продукт получится практически диетическим - нежным и легким, а за счет добавления сыра - сытным и пикантным, особенно, если вы предпочитаете соответствующие сорта сыра. В остальном приготовление омлета с сыром на пару ничем не отличается от обычного - только выливать омлетную массу будем не на сковороду, а в формочку, подходящую для пароварки. И предварительно нужно разогреть воду в основании пароварки. Возьмите продукты по списку.

   
2. 2

   В миску разбейте яйца.

   
3. 3

   Добавьте молоко, посолите и хорошо взбейте вилкой - я уже рассказывала, что у французов считается нормой взбивать омлет 7 минут, только тогда он получается нежным и пористым, по их мнению.

   
4. 4

   Натрите на терке твердый сыр.

   
5. 5

   Добавьте натертый сыр во взбитую смесь, перемешайте.

   
6. 6

   Смажьте маслом формочку для омлета.

   
7. 7

   Вылейте взбитую омлетную массу в формочку и поставьте в пароварку над кипящей водой буквально на 3-4 минуты.

   
8. 8

   Готовый паровой омлет подавайте сразу.

   
9. 9

   Добавьте в омлет витаминчиков в виде нарезанной петрушки - красиво, сытно, вкусно!