Десерт из хлеба с джемом в духовке
О рецепте
«Необычный десерт, который понравится и взрослым, и детям.»
Приготовление
-
Этот десерт я нашла в интернете, и он мне сразу показался интересным. Готовила его уже не раз, и всегда он расходится быстро. Удобно, что им можно полакомиться не только дома, но и взять в школу, на работу. Джем берите густой, чтобы в духовке он не "поплыл". Это может быть джем из любых фруктов, у меня был айвовый, привезенный из Грузии. Он очень густой и вязкий. Хлеб лучше брать тот, который в виде батона: удобнее будет нарезать брусочками - это раз, и два - он лучше подходит для десерта, чем обычный хлеб-кирпичик. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы можно было легко его намазать. Готовый десерт получается слегка зажаристым снизу и по бокам, наверху - сахарная корочка, а внутри - мягкий. Очень вкусно!
-
Один кусочек хлеба смажьте достаточно толстым слоем джема и накройте вторым кусочком хлеба. Слегка придавите.
-
Нарежьте получившиеся сэндвичи брусочками. Каждый смажьте сливочным маслом и масляной стороной обмакните в сахар. Можно сразу намазать маслом куски хлеба, а затем нарезать - выбирайте, как удобнее вам. Толщину слоя масла выбирайте сами. Мне не нравится, когда этот слой толстый: десерт получается жирным. Брусочки выкладывайте на противень стороной с маслом вверх.
-
Запекайте десерт из хлеба с джемом в духовке, разогретой до 190 градусов, 10-15 минут. Масло впитается в хлеб, а сахар образует аппетитную корочку. Готовый десерт остудите полностью и подавайте к чаю.
-
Приятного аппетита!
