Омлет с колбасой в пароварке

Приготовление

1. 1

   Сегодня приготовим совершенно брутальный вариант парового омлета - словосочетание, казалось бы, невозможное. Но это действительно так! Омлет получается нежным и сочным, как любой паровой омлет, да еще в придачу сытным и пикантным - вдобавок, у меня колбаса с фисташками. Колбасу можно взять и подкопченную, если любите аромат дымка, но, на мой взгляд, в этом омлете вареная - более к месту, не обязательно с фисташками, главное - хорошая по качеству. Итак, приступаем к приготовлению омлета с колбасой в пароварке. Берем продукты по списку.

   
2. 2

   Готовить омлетную смесь будем нынче в той же чашке, в которой и готовить. Разбейте в керамическую суповую чашку куриное яйцо (если привыкли есть на завтрак омлет из двух яиц - удвойте порцию).

   
3. 3

   Влейте туда же молоко.

   
4. 4

   Посолите ароматной солью и хорошо взбейте смесь вилкой.

   
5. 5

   Вареную колбасу нарежьте тонкими ломтиками.

   
6. 6

   Опустите ломтики колбасы в омлетную массу и перемешайте.

   
7. 7

   Остается поставить чашку на решетку готовой к работе пароварки.

   
8. 8

   Готовьте омлет в закрытой крышкой пароварке до загустения - минуты 3-4.

   
9. 9

   Вот и все! Омлет с колбасой в пароварке удался! Ваш сытный, вкусный, аппетитный завтрак! Украсьте его ароматной зеленью и сразу подавайте.