Салат «Фестиваль» с курицей, ветчиной и ананасами
О рецепте
«Такой салат с куриным мясом, ветчиной, ананасом, шампиньонами и сладким перцем попался мне однажды под названием «Фестиваль». И действительно такое название ему очень подходит! Он яркий на вид и на вкус, подходит даже на праздничный стол.»
Приготовление
- из 8
Для салата подходит мясо с любой части курицы - например, отварная грудка. Шампиньоны могут быть отварными или консервированными, ананас - свежий или консервированный, болгарский сладкий перец - любого цвета, и ветчина - любого сорта, хоть из мяса, хоть из птицы.
Для салата «Фестиваль» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 8
Проще и быстрее использовать консервированные шампиньоны, но сгодятся и просто отваренные кусочками в течение пяти минут. Бульон от варки шампиньонов можно использовать потом для добавления в грибной или куриный суп.
- из 8
Куриное мясо тоже должно быть уже готовым:сваренное в кастрюльке в воде или на пару, либо запеченное. Куриное мясо нужно нарезать мелким кубиком.
- из 8
Аналогично кубиком нарежьте и ветчину.
- Реклама
- из 8
Добавьте так же нарезанные шампиньоны.
- из 8
Затем нарежьте кубиком ананасы и сладкий перец, отправьте их к остальным ингредиентам.
- из 8
Перед подачей заправьте салат майонезом.
- из 8
Салат «Фестиваль» с курицей, ветчиной, шампиньонами и ананасом готов! Сытный, веселый на вид, гармоничный на вкус, хотя в нём и много ингредиентов да ещё и майонез, он не ощущается тяжелым.
