Закуска из редиса и моркови
О рецепте
«Простая и вкусная закуска из молодой редиски и моркови, приправленная сметаной с чесноком и укропом, может подаваться к любому гарниру.»
Приготовление
-
Предлагаю разнообразить своё меню и приготовить вкусную и простую закуску из редиски с морковью и маслинами, а заправить сметаной с добавлением чеснока и укропа. Такую закуску можно подать как салат или разложить на кусочках хлеба для перекуса. Очень вкусно дополнить закуску варёным яйцом или приготовить яйца-пашот. Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Морковь почистить и вместе с редиской натереть на крупной тёрке.
-
Измельчить укроп и чеснок, добавить их к овощам в миске.
-
Колечками нарезать маслины.
-
Смесь посолить по вкусу, добавить сметану и перемешать.
-
Закуска из редиса с морковью и маслинами готова! Выкладываем смесь на хлеб, сверху кладём четвертинку яйца и зелень.
