Шашлык из шампиньонов в духовке (с перцем и черри)

Приготовление

1. 1

   Шашлычки из грибов любят все, а вкусно замаринованные шампиньоны на гриле - тем более. Мои домашние просто обожают эту закуску, так что я часто экспериментирую с маринадом, и часто получается очень вкусно и удачно. Сегодня покажу один вариант, как можно очень вкусно приготовить и запечь шампиньоны в духовке. Попробуйте при случае, вам понравится. Продукты для приготовления шашлыка из шампиньонов в духовке с болгарским перцем и помидорами черри подготовьте по списку ингредиентов. Грибы зачистите новой кухонной губкой от остатков компоста. Помидоры и перец помойте под проточной водой вместе с очищенным луком.

   
2. 2

   Сложите чистые грибы и нарезанный кольцами лук в глубокую миску.

   
3. 3

   Добавьте приправу, сухой чеснок, соевый соус, майонез и любимый кетчуп и перец по вкусу.

   
4. 4

   Чуть полейте грибы лимонным соком, тщательно все перемешайте, оставьте мариноваться минут на 10. Если в приправе не содержится соль, тогда маринад следует немного посолить.

   
5. 5

   А пока очистите перец от семечек и плодоножки, нарежьте его небольшими квадратами.

   
6. 6

   Бамбуковые палочки обязательно нужно замочить в холодной воде. Сделайте это одновременно с маринованием грибов, 10 минут будет достаточно. Теперь нужно нанизать овощи на шпажки, чередуя их, последним на каждый шашлык наденьте помидор черри.

   
7. 7

   Положите шашлычки на форму для запекания и отправьте ее при 200 градусах в духовку на 15 минут, лучше всего под гриль.

   
8. 8

   Шашлык из шампиньонов с болгарским перцем и помидорами черри готов.