Овощи в сметане с сухариками
О рецепте
«Вкусная и необычная подача простого вегетарианского блюда.»
Приготовление
- из 9
Думаю, что такое блюдо вы еще не пробовали. У него достаточно необычная подача. Попробуйте приготовить, удивите своих родных.
Приятное сочетание мягких овощей в соусе с хрустящим хлебом. Подавайте это блюдо сразу после приготовления.
Сметану обязательно берите жирностью не менее 20%. Набор овощей может меняться по вашему вкусу.
Для приготовления овощей в сметане с сухариками возьмите следующие ингредиенты.
- из 9
Крупно нарежьте лук и морковь. Обжаривайте овощи на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- из 9
Кабачки также крупно нарежьте и добавьте в сковороду. Обжаривайте 15 минут.
- из 9
Добавьте сметану и тушите 10 минут.
- Реклама
- из 9
Растворите муку в 100 мл горячей воды.
- из 9
Мелко порубите укроп и петрушку. Добавьте в сковороду зелень, воду с мукой, соль и перец. Перемешайте и потушите 5 минут.
- из 9
Выложите овощи в форму для выпечки. Хлеб нарежьте на кубики и уложите сверху. Выпекайте 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.
- из 9
Блюдо готово, когда сухарики подзолотятся.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
