Салат «Курочка»
О рецепте
«Вкусный салат "Курочка" украсит ваш праздничный стол. В составе салата - простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить вкусный салат "Курочка", который украсит ваш праздничный стол. В составе салата - простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме. Безусловно, можно приготовить любой вариант салата и воспользоваться моим оформлением.
-
Нарезать кубиками копчёную колбасу и варёную морковь.
-
Очистить от шкурки свежий огурец, также нарезать кубиками. Мелко нарезать салатный лук.
-
Желтки покрошить и добавить в салат. Сыр натереть на тёрке.
-
Салат посолить и поперчить, смешать с майонезом.
-
На плоскую тарелку выложить салат в форме туловища курочки.
-
На мелкой тёрке натереть белки и покрыть ими нашу заготовку. Полукольцами нарезать маслины, выложить из них хвостик, крыло курочки и глаз.
-
Из твёрдого сыра вырезать лапы, из помидора - гребешок и бородку.
-
В последний момент клюв решила сделать из апельсиновой кожуры (можно также из моркови). Низ тарелки оформить зелёным луком.
-
Салат «Курочка» готов к подаче на праздничный стол!
-
