Соус с маринованными огурцами

Приготовление

1. 1

   Подобный соус подают к хот-догам и гамбургерам. Когда я первый раз его попробовала, он мне очень понравился. Пыталась найти его в магазинах, но безуспешно, пришлось экспериментировать в домашних условиях. Соус получился очень похожим на покупной, но важно купить вкусные маринованные огурчики, чтобы они были в меру кислыми и сладкими. С домашними не пробовала, думаю, если у вас удачный маринад - будет то, что нужно. Как будет храниться данный соус, я не знаю, готовлю его небольшими порциями к хот-догам, шашлыкам или запеченной рыбе. Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления соуса из маринованных огурцов и приступим.

   
2. 2

   Для начала мелко нарежьте репчатый лук и отправьте его в сотейник. Совет! Для данного рецепта берите сладкий лук.

   
3. 3

   Добавьте мелко рубленные огурчики.

   
4. 4

   Затем зерновую горчицу.

   
5. 5

   Крахмал растворите в маринаде. Совет! Обязательно попробуйте маринад, возможно, в него нужно будет добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.

   
6. 6

   Вылейте в сотейник, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до загустения, приблизительно минуты 3.

   
7. 7

   Соус с маринованными огурцами готов.

   
8. 8

   Осталось охладить и можно подавать.

   
9. 9

   Приятного аппетита!