Молочный смузи с черной смородиной и бананом
О рецепте
«Сочный и красочный перекус можно создать из черной смородины, банана и любого молочного напитка, но не слишком кислого.»
Приготовление
-
Самый простой способ утолить чувство голода за 5 минут и насытить свой организм полезными витаминами и микроэлементами - создать смузи, например смузи с черной смородиной и бананом. Такой фрукт отлично оттенит вкус этой кисловатой ягоды, подчеркнет его и смягчит своей сладостью. А тягучая структура банана превратит напиток на основе молока в густой смузи. Смородина в этом рецепте отвечает за яркий цвет напитка и невероятный аромат. Кстати, вы можете в полной мере насладиться им в летний сезон, когда черная смородина поспеет, или в зимний, если заморозите ее на зиму. Норму сахарного песка определяйте в зависимости от кислинки ягод, можно добавить его чуть больше или заменить цветочным медом, сиропом либо топпингом. Смузи будет идеален в качестве перекуса или десерта, но на голодный желудок его лучше не дегустировать - он слегка кисловат! Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
-
Черную смородину переберите, высыпьте в миску и залейте холодной водой. Тщательно промойте, обрежьте хвостики с ягод.
-
Высыпьте ягоды в чашу блендера и засыпьте их сахарным песком.
-
Очистите банан и нарежьте его кружочками. Добавьте в емкость к ягодам.
-
Влейте охлажденное молоко любой жирности или сорта: коровье, козье, кокосовое и т.д.
-
Взбейте все на пульсирующем режиме вашей техники в течение 2-3 минут. Пульсирующий режим отлично подходит для измельчения ягод, фруктов и т.д. Буквально в течение минуты смузи уже приобретет красочный цвет.
-
Разлейте приготовленный напиток в стаканы или чашки, сразу же подайте к столу или продегустируйте, пока он не расслоился.
