Банановый пирог со сметанным кремом
О рецепте
«Очень вкусный, немного влажный банановый пирог с бананово-сметанным кремом.»
Приготовление
- из 10
Готовить банановые пироги я предпочитаю в зимнее время, но иногда случается, что и летом готовлю. В этот раз планировался пирог с бананами и ягодами, но в маркет, как назло, ягод не завезли, пришлось обойтись и приготовить пирог с бананами. К этому пирогу в дополнение готовится сметанный крем, которым потом смазывается готовый пирог.
Для приготовления бананового пирога со сметанным кремом подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 10
В глубокую миску разбить яйца, добавить к ним сахар и сметану. Взбить до однородной массы.
- из 10
Растопить и остудить сливочное масло, добавить его в тесто и размешать венчиком до однородности.
- из 10
Добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и перемешать тесто.
- Реклама
- из 10
Нарезать кубиками бананы и добавить их в тесто, снова хорошо перемешать.
- из 10
Смазать маслом керамическую форму и вылить тесто. Можно выпекать в железной форме, которую следует застелить пергаментом.
- из 10
Пирог поставить выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, и готовить 30-35 минут.
- из 10
В миске смешать все ингредиенты для крема при помощи блендера.
- Реклама
- из 10
Пирог остудить и смазать кремом, оставить на 1 час, чтобы пирог немного пропитался.
- из 10
Сверху посыпать пирог тёртым шоколадом. Разрезать на порции и подать к столу.
