Соус «Тартар» с каперсами

Приготовление

1. 1

   Соус получается отличный! Насыщенный вкусами, хорошей консистенции! Майонез для приготовления соуса «Тартар» с каперсами можно брать любой, тот, что у вас обычно в ходу. Каперсы бывают разного размера: если они мелкие, то разрезать пополам их не обязательно. В целом можно заменить базилик свежим ароматным укропом. Черный молотый перец в этом рецепте очень актуален, поэтому если есть возможность, возьмите ароматный свежемолотый, высокого качества.

   
2. 2

   Майонез поместите в миску, добавьте сок и цедру половинки лимона.

   
3. 3

   Добавьте каперсы, разрезанные пополам. Очистите и мелко нарежьте лук. Листочки базилика отделите от стебля и мелко нарежьте. Добавьте лук и базилик в соус. Поперчите.

   
4. 4

   Остается только перемешать все подготовленные ингредиенты и соус «Тартар» с каперсами готов!

   
5. 5

   С черным хлебом особенно вкусно!