Омлет с авокадо
О рецепте
«Омлет с авокадо - очень сытное и вкусное блюдо. Прекрасный завтрак для всей семьи.»
Приготовление
- из 8
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного завтрака - омлета с авокадо. Готовится он традиционным способом на сковороде, из привычного набора ингредиентов. Только в самом конце блюдо дополняется нарезкой помидора и авокадо. Сочетание получается шикарным. Тонкий ореховый вкус авокадо и ненавязчивая кислинка помидора отлично гармонируют с нежным омлетом.
Подают данное блюдо в горячем виде сразу после приготовления. Отличным дополнением к нему могут стать стакан прохладного кефира и свежая зелень. Рекомендую попробовать!
Для приготовления омлета с авокадо на сковороде подготовим продукты по списку к рецепту.
- из 8
Куриные яйца тщательно помоем под проточной водой, затем обсушим и разобьем в подходящую миску. Добавим щепотку соли и с помощью вилки взболтаем их до однородного состояния.
- из 8
Затем нальем в яичную смесь немного кефира, по желанию его можно заменить молоком или сметаной. Ещё раз перемешаем.
- из 8
Выльем её на разогретую с растительным маслом сковороду, накроем крышкой и будем готовить омлет на самом медленном огне около 5-7 минут.
- Реклама
- из 8
Поверхность его должна стать упругой и полностью пропечься.
- из 8
Тем временем мякоть половины авокадо и помидора нарежем небольшими кубиками. Выложим нарезку на одну сторону готового омлета (как на фото).
- из 8
Сверху накроем свободной частью.
- из 8
Вкусный, сытный омлет с авокадо переложим на красивую тарелку и сразу же подадим на стол.
