Салат «Весенний бриз»
О рецепте
«Легкий салат с крабовыми палочками и свежими овощами. Украсит любой стол. Друзья, если вы любите салаты быстрого приготовления, то салат «Весенний бриз» идеально подойдет, готовится он буквально за 10-15 минут, главное, иметь все необходимые продукты под рукой. Хочу сразу сказать, что крабовые палочки не так страшны, как многие считают. Конечно, существуют некачественные продукты и недобросовестные производители, но не все. При выборе крабовых палочек обратите внимание на внешний вид и обязательно прочитайте состав, на первом месте должен стоять сурими - фарш из белой рыбы. Ни в коем случае не покупайте крабовые палочки на развес - о сроке годности можно только догадываться, да и как их хранят - тоже неизвестно. На днях купила в супермаркете крабовые палочки с мясом натурального краба: сложно сказать, какой процент там крабового мяса, но на вкус понравились.»
Приготовление
-
Итак, подготовим все необходимые продукты для салата «Весенний бриз» и приступим к приготовлению.
-
Вымоем листья салата, обсушим и порвем руками в салатник.
-
Огурец вымоем и нарежем помельче. Совет! Если кожица у огурца толстая, ее лучше срезать.
-
Крабовые палочки порвем на волокна или нарежем на небольшие кусочки.
-
Добавим кукурузу, по желанию посолим.
-
Сверху посыпем тертым сыром.
-
Заправим майонезом или натуральным йогуртом (если хотите, чтобы салат был менее калорийным).
