Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке
О рецепте
«Если вы хотите приготовить крамбл на завтрак достаточно быстро, советую воспользоваться микроволновой печью. Здесь, конечно, вы не получите румяную корочку сверху, но блюдо будет не менее вкусным, а главное, быстро приготовленным. В микроволновке будем готовить вишневый крамбл на основе овсяных хлопьев. Хлопья сделают поверхность крамбла более хрустящей, а само блюдо - полезнее. Крамбл можно запекать как в одной форме, так и в маленьких порционных формочках.»
Приготовление
-
Ингредиенты для крамбла :)
-
В глубокой емкости смешайте необходимое количество муки и сахара. 2 ложки сахара оставьте для присыпки вишни. Компоненты тщательным перемешиванием соедините между собой.
-
Всыпьте мелкие хлопья быстрого приготовления, перемешайте. Крупные хлопья, которые требуют долгой варки, лучше не использовать, поскольку верхняя часть крамбла после приготовления может быть слишком грубой.
-
Масло заранее уложите в морозильный отсек, чтобы оно подмерзло и стало твердым. Кусок масла натрите на терке. Масляную стружку добавьте к основному составу.
-
Смесь компонентов тщательно перемешивайте несколько минут, ликвидируя большие комочки масла. Также можно перемешать массу руками, так будет легче избавиться от комочков.
-
Вишню хорошо вымойте, отделите от косточек. Небольшие формочки для запекания смажьте сливочным маслом, после на дно уложите подготовленные ягодки вишни.
-
Вишню присыпьте сахаром и крахмалом, перемешайте.
-
Сверху вишню засыпьте заранее приготовленной смесью на основе овсяных хлопьев, равномерно ее распределяя по двум формочкам.
-
Заготовки поставьте в микроволновую печь, установите максимальную мощность. Запекайте вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке 2 минуты, дайте ему постоять в отключенной СВЧ-печи еще минуту, затем достаньте.
-
Крамбл остудите, после подайте на стол. Сразу после запекания поверхность блюда будет мягкой, но после остывания она немного затвердеет.
-
Приятного аппетита!
