Чесночный маринад для жареной рыбы

Приготовление

1. 1

   Чесночный маринад используют для жарки любой рыбы, особенно если она отличается сильным "рыбным" запахом. Отлично получаются жаренные либо запеченные стейки или филе любой крупной рыбы, промаринованные в этом маринаде. Лимон придает кислинку, смесь перцев - остроты и аромата, чеснок приглушает "рыбный дух". Готовить маринад быстро и совсем не сложно, пробуем? Продукты для приготовления чесночного маринада для жареной рыбы возьмите по списку.

   
2. 2

   Раздавите чеснокодавкой чеснок.

   
3. 3

   Хорошо сбрызните лимонным соком.

   
4. 4

   Добавьте смесь перцев и перемешайте.

   
5. 5

   Влейте масло, лучше не оливковое (согласно последним исследованиям и утверждениям диетологов, на нем жарить не стоит).

   
6. 6

   Вот и все, чесночный маринад готов! Смазывайте им подсоленную рыбу, давайте ей время полежать и жарьте на здоровье!

   
7. 7

   Ароматный чесночный маринад для жарки рыбы готов!