Жареный арахис на сковороде в скорлупе

Приготовление

1. 1

   из 6

   Завершить шаг

   Если вы любите похрустеть вкуснейшим арахисом, приготовленным в домашних условиях, то этот рецепт вам точно пригодится. Готовятся орешки просто и достаточно быстро, а результат порадует всех без исключения - и взрослых, и детей. Арахис в скорлупе гораздо вкуснее, чем очищенный, попробуйте и убедитесь сами.

   Подготовьте арахис.

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 6

   Завершить шаг

   Далее, перед тем, как жарить арахис в скорлупе на сковороде, положите его в дуршлаг, хорошенько промойте в большом количестве проточной воды - она будет очень грязной.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 6

   Завершить шаг

   Раскалите сковороду, выложите в нее промытый арахис в скорлупе, сделайте тише огонь, сушите минут 10.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 6

   Завершить шаг

   Когда скорлупа полностью высохнет от воды, продолжайте сушить-жарить арахис до полной готовности. На это уйдет минут 15-20 точно.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 6

   Завершить шаг

   Разломайте несколько коробочек с арахисом: если кожура хорошо отходит от ядра - арахис готов. Выключите плиту, оставьте жареный арахис в скорлупе на сковороде до полного остывания.

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 6

   Завершить шаг

   Подавайте в качестве закуски с морской солью или любыми другими любимыми приправами.

   Завершить шаг