Начинка для пирога и пирожков из капусты

Приготовление

1. 1

   Это классическая начинка из свежей капусты для пирожков и пирогов. Готовится очень просто и из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, при этом пирожки с этой начинкой всегда получаются очень вкусными. Для приготовления начинки из капусты для пирогов и пирожков, возьмите продукты по списку. Яйца нужно отварить, остудить в холодной воде, очистить.

   
2. 2

   Капусту помыть, обсушить, нашинковать.

   
3. 3

   Обжарить на растительном масле нарезанный репчатый лук.

   
4. 4

   Добавить нашинкованную капусту.

   
5. 5

   Добавить рассол от маринованных огурцов, немного сахара, соли и молотого перца.

   
6. 6

   Тушить до мягкости.

   
7. 7

   Добавить нарубленный укроп, начинку хорошо перемешать.

   
8. 8

   Добавить нарубленные вареные яйца.

   
9. 9

   Еще раз хорошенько перемешать капустную начинку для пирогов и пирожков, остудить.

   
10. 10

    Остается только приготовить любимое тесто и выпечь пирожки. Начинка для пирога и пирожков из капусты готова. Приятного!