Оладьи в стиле пицца
О рецепте
«Оладьи в стиле пицца - ну что может быть вкуснее? Просто, быстро и за уши не оттянешь!»
Приготовление
- из 12
Оладьи в стиле пицца - это быстрое блюдо, которое готовится из теста с добавлением вкусной начинки, как на пиццу. Если традиционная пицца готовится на основе дрожжевого теста и на это уходит немало времени, то здесь нужно быстро приготовить тесто на кефире и пожарить аппетитные оладьи с начинкой.
Для этого понадобятся колбаса, помидоры, зелень и твердый сыр. Колбасу можно использовать как копченую, так и вареную. Подготовьте все необходимые продукты для рецепта.
- из 12
Натрите на терке твердый сыр, а помидоры нарежьте кубиками.
- из 12
Добавьте нарезанную кубиками колбасу.
- из 12
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в начинку. Туда же вбейте куриные яйца. Начинку перемешайте с яйцами, всыпьте соль по вкусу.
- Реклама
- из 12
Влейте кефир и всыпьте соду.
- из 12
Тесто перемешайте ложкой и добавьте сметану.
- из 12
Всыпьте просеянную муку.
- из 12
Замесите негустое тесто, как на оладьи.
- Реклама
- из 12
Разогрейте пару ложек растительного масла на сковороде, сделайте огонь чуть меньше среднего, но не сильно маленький. Ложкой выкладывайте оладьи.
- из 12
Обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.
- из 12
Горячие оладьи в стиле пицца можно подавать с любым соусом.
- из 12
Приятного аппетита!
