Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

Приготовление

1. 1

   Мы с дочкой очень любим сыр фета и всё, что с ним связано. Особой популярностью пользуются различные овощные салаты с использованием этого сыра. Молодые цуккини в этом салате нарезаются тонкими кружочками и употребляются в сыром виде. Салат с помидорами, цуккини и сыром фета получается очень вкусным, смело рекомендую вам его включить в летнее меню. Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   С помощью овощечистки или специальной тёрки тонко нашинковать цуккини. Можно нарезать лентами, кружочками или половинками, главное, что ломтики были тоненькими.

   
3. 3

   Сложить цуккини в салатник, добавить нарезанные кусочками помидоры, посолить и поперчить.

   
4. 4

   Измельчить петрушку, зелёный лук и чеснок, добавить их к овощам.

   
5. 5

   Заправить салат оливковым маслом и аккуратно перемешать.

   
6. 6

   Выложить салат в подходящую тарелку. Кубиками нарезать фету и разложить по всей поверхности салата. Салат с помидорами, цуккини и сыром фета готов. Подать к столу к любому гарниру.