Салат «Майский»
О рецепте
«Очень вкусный и сытный салат с куриной грудкой, огурцами и помидорами.»
Приготовление
-
Честно скажу, не знаю, откуда у этого салата такое название и какое отношение все ингредиенты имеют к маю. Но то, что салат «Майский» с куриной грудкой очень вкусный, так это факт. Он сытный, сочный, очень удачный, съели его быстро и с удовольствием. Перед подачей я салат перемешала, так было вкуснее. Мне лично не хватило какой-то пикантности, наверное, немного чеснока не помешало бы. Еще мне кажется, что салат «Майский» с курицей отлично впишется в меню на праздничный стол, вкус у него очень достойный. Подготовьте продукты по списку. Отварите куриную грудку минут 20, яйцо - не дольше 10 минут, остудите, яйцо очистите. Овощи помойте, обсушите.
-
Куриное филе нарежьте мелким кубиком, положите первым слоем на дно глубокой миски.
-
Чуть посолите и поперчите курицу, слегка смажьте майонезом. Следующим слоем положите нарезанный зеленый лук.
-
Огурцы нарежьте соломкой, их также слегка смажьте майонезом.
-
Дальше идет слой мелко нарезанного яйца, его также можно чуть посолить.
-
На слой яиц выкладываются мелко нарезанные помидоры, их смазывать майонезом желательно.
-
Последний слой салата - натертый на мелкой терке твердый сыр.
-
Украсьте по своему желанию и подавайте сразу же после приготовления.
