Лимонад с красной смородиной и мятой

Приготовление

1. 1

   Готовим освежающий лимонад с добавлением красной смородины, который насытит ваш организм нужными витаминами, отменно утолит жажду, а также принесет вкусовое удовольствие. Напиток имеет кислый цитрусовый вкус благодаря лимону, ягодный аромат и яркий цвет за счет смородины, и тонкое мятное послевкусие (мята добавляется в небольшом количестве по желанию). Лимонад получается абсолютно не приторным, смородина немного сглаживает кислый вкус лимона. Готовить его можно как из свежей смородины в летнее время, так и из замороженных ягод в другие сезоны.

   
2. 2

   Красную смородину хорошо вымойте, обязательно высушите, затем ягодки отделите от веточек, уложите в чашу блендера.

   
3. 3

   Всыпьте к смородине сахар, выдавите сок из лимона, предварительно удалив все косточки. Несколько долек оставьте для подачи. Сахар при желании можно заменить медом.

   
4. 4

   Компоненты перебейте несколько раз блендером, получая однородную смесь.

   
5. 5

   Затем небольшими порциями полученную смесь уложите на сито, снизу поставьте глубокую емкость для сбора гладкой массы. Протирайте хорошо ложкой, чтобы мелкие семена остались на сите.

   
6. 6

   Однородную ягодную массу без семян перелейте в высокий стакан, добавьте целые дольки лимона.

   
7. 7

   Листочки мяты отделите от веточек, хорошо вымойте, также закиньте в стакан, перемешайте.

   
8. 8

   Содержимое стакана залейте холодной газированной водой, хорошо перемешайте.

   
9. 9

   Разлейте лимонад с красной смородиной и мятой по стаканам, дополните кубиками льда.

   
10. 10

    Приятного аппетита!