Печенье овсяное с творогом
О рецепте
«Мягкое, нежное и полезное печенье из овсяных хлопьев с творогом можно приготовить к чаепитию очень быстро!»
Приготовление
-
Очень люблю овсяное печенье! Готовлю его часто и по нескольким разным рецептам. Особой любовью в нашей семье пользуется овсяное печенье с творогом, которое по структуре отличается от привычного нам овсяного печенья, поскольку оно намного мягче и нежнее. Овсяное печенье с творогом - это великолепная возможность приготовить что-то вкусное и быстрое к чаю. Подготовим все ингредиенты по списку. Качество творога очень влияет на структуру печенья, лучше брать творог, а не творожную массу. Также на структуру печенья влияет и качество овсяных хлопьев, у меня хлопья - очень нежные и тонкие, поэтому печенье будет намного мягче и влажнее.
-
В миску выкладываем овсяные хлопья, вбиваем яйцо, добавляем сахар.
-
Всыпаем разрыхлитель теста и корицу молотую.
-
В самом конце добавляем творог и размягченное сливочное масло (или маргарин). Хорошо миксером или руками вымешиваем массу.
-
Руки смачиваем в воде и из теста формуем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем шарики на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов С на 20-25 минут.
-
Готовое печенье достаем из духовки и даем ему немного остыть на противне.
-
Овсяное печенье с творогом готово! Мягкое, нежное, рассыпчатое!
-
Приятного чаепития!
