Сэндвич с сыром на сковороде

Приготовление

1. 1

   Обжаренный на сковороде-гриль сэндвич с сыром выглядит весьма аппетитно! Это вкусное блюдо очень калорийное, поэтому каждый день такую закуску готовить не стоит! Но изредка можно пооригинальничать! Сэндвичи получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Особенно они хороши в горячем свежеприготовленном виде. Хлеб можно брать любой. Белый, черный... Желательно, чтобы это был не свежайший хлеб, а вчерашний. Он плотнее. У меня буханка черного хлеба, размер - стандартный «кирпичик». Неоднозначный момент в приготовлении сэндвича с сыром на сковороде для меня - это намазывание хлеба сливочным маслом и сверху, и снизу. Мне кажется, это не совсем практично. Можно смазать только верх, а на сковородке растопить немного масла для низа и выложить на растопленное масло сэндвичи для обжаривания. По-моему, так удобнее.

   
2. 2

   Сыр натрите на крупной терке, соедините с чистой измельченной зеленью и перемешайте.

   
3. 3

   У ломтиков хлеба срежьте края, сами ломтики смажьте сливочным маслом.

   
4. 4

   Два кусочка переверните маслом вниз, а на хлеб равномерно выложите сырную начинку.

   
5. 5

   Накройте хлебными ломтиками, но уже маслом вверх.

   
6. 6

   Хорошо разогрейте сковородку и выложите сэндвичи для обжаривания.

   
7. 7

   Подрумяньте сэндвичи с сыром на сковороде с обеих сторон.

   
8. 8

   Готовые сэндвичи можно разрезать по диагонали.

   
9. 9