Гренки с помидорами и плавленым сыром
О рецепте
«Когда не хочется готовить сложные блюда, достаточно накормить родных вкусными гренками с помидорами и сыром, создав их за 10 минут.»
Приготовление
-
Вкусные и сытные гренки с помидорами и плавленым сыром - идеальное блюдо как для завтрака, так и для обеда, ужина, перекуса. Кстати, если на каждый такой оформленный бутерброд выложить шпроты, то гренки с легкостью можно подать даже на праздничный стол! Готовить их очень просто, но главное - дать обжаренным гренкам слегка остыть перед намазыванием на них плавленого сыра, чтобы он не скатывался. Вкус сыра может быть любым: с беконом, с грибами, с чесноком и т.д. Выбирайте тот, который вам больше всех нравится. Помидоры лучше всего приобрести мясистые, а не сочные, чтобы сок от нарезки не стекал с гренок. Идеальной зеленью для таких гренок станет зеленый базилик - его сочетание со спелыми томатами просто невероятное! Однако за неимением такой зелени можно добавить петрушку или укроп. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
-
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость. Всыпьте щепотку соли и взбейте все примерно 1-2 минуты.
-
Нарежьте свежий багет ломтиками и обмакните каждый ломтик в яичную массу с двух сторон.
-
Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него ломтики багета. Обжарьте на минимальном нагреве около 1-2 минут с одной стороны.
-
Переверните ломтики на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.
-
Выложите гренки на тарелку и остудите примерно 3-4 минуты. Затем обмажьте плавленым сыром.
-
Промойте томаты и вырежьте из каждого зеленые черенки. Нарежьте кружочками и выложите на слой сыра.
-
Присолите и поперчите, украсьте промытой свежей зеленью и подайте гренки к столу.
