Салат из помидоров с чипсами
О рецепте
«Самый быстрый и вкусный салат из того, что есть под рукой - из помидоров и чипсов. Блюдо даже не надо солить - чипсы сами по себе соленые!»
Приготовление
-
Летом совершенно не хочется готовить, а хочется на скорую руку создать какой-нибудь салат на ужин, чтобы он был не слишком тяжелым в приготовлении и прекрасно утолил голод. Для меня стало открытием добавление чипсов в обычный салат из помидоров - блюдо заиграло новыми красками. Причем сорт томатов может быть любым: мясистым или сочным - выбирайте по своему вкусу. Главное - подавать блюдо сразу же после его создания, чтобы чипсы не впитали сок и не стали влажными. Если не любите вкус репчатого лука - исключите его из списка продуктов или замените зеленым луком. Заправлять салат из помидоров с чипсами рекомендую либо растительным маслом, либо сметаной, но не майонезом, так как чипсы сами по себе жирные. Соль можно не добавлять - она содержится в чипсах, а вот немного молотого черного перца будет в самый раз, равно как и измельченная свежая зелень. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
-
Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые черенки и нарежьте ломтиками мякоть в салатник или миску.
-
Очистите репчатый лук от шелухи, промойте в воде и нарежьте полукольцами.
-
Чипсы аккуратно разломите в руках, но не в пыль. Высыпьте в салатник. По желанию можно оставить их в первоначальном виде.
-
Промойте зелень петрушки, просушите бумажной салфеткой и измельчите. Всыпьте в емкость.
-
Влейте растительное масло и перемешайте.
-
Подайте приготовленный салат из помидоров и чипсов к столу сразу же после приготовления.
