Смузи-боул с клетчаткой и сухофруктами
О рецепте
«Вкусный и полезный завтрак на основе клетчатки и сухофруктов с йогуртом.»
Приготовление
-
Предлагаю вам простейший вариант вкуснейшего завтрака смузи боул с использованием сухофруктов. Поскольку сухофрукты содержат свою природную сладость, нам не придётся добавлять мёд или сахар, по крайней мере мне было и так достаточно сладко. Сухофрукты подойдут любые: у меня - микс из клубники, груш и чернослива домашнего приготовления. Подавать смузи боул можно с семенами льна и кунжута, а также с любыми орехами и сухофруктами. Для приготовления смузи-боул с клетчаткой и сухофруктами подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клетчатку можно использовать любую, какая вам нравится или какую найдёте. У меня в этот раз - из амаранта.
-
В миску насыпать 2 столовых ложки клетчатки, добавить 200 г йогурта и перемешать.
-
Немного сухофруктов оставить для украшения, остальные порезать кухонными ножницами и добавить в йогуртовую смесь.
-
Перемешать и оставить всё набухать на 30-40 минут.
-
Спустя время добавить оставшийся йогурт и взбить смесь погружным блендером. Таким образом масса будет густой и однородной, но можно и не взбивать, тогда будут ощущаться кусочки сухофруктов. Украсить тарелку семенами льна и кунжута, орехами и сухофруктами и можно дегустировать.
