Баклажаны с курицей в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Ну что, у меня опять помощница, выручалочка моя - мультиварка. А на даче вдвойне радостно, что она у меня есть, особенно когда времени совсем нет: то грядки, то заготовки... Я еще не до конца ее освоила, много еще только в планах, но надо экспериментировать однозначно. В данном рецепте я использую филе куриной грудки, но можно взять любую часть тушки, просто я захотела приготовить диетический вариант. Будет очень вкусно при подаче полить сметаной, посыпать рубленой зеленью и чесночком, получится идеально. Итак, сначала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления баклажанов с курицей в мультиварке.

   
2. 2

   Промойте куриное филе, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, выложите в чашу мультиварки.

   
3. 3

   Вымойте овощи, баклажан нарежьте на небольшие кусочки.

   
4. 4

   Морковь очистите и нарежьте полукружиями.

   
5. 5

   Томат нарежьте, как больше нравится, он все равно размягчится.

   
6. 6

   Затем очистите лук и нарежьте полукольцами.

   
7. 7

   Посолите, поперчите и перемешайте. Поместите чашу в мультиварку, установите программу МУЛЬТИПОВАР, температуру - 120 градусов, время приготовления - 25 минут. Готовьте баклажаны с курицей в мультиварке до окончания программы.

   
8. 8

   Блюдо готово.

   
9. 9

   Приятного аппетита!