Капкейки с маком
О рецепте
«Капкейки с маком - нежные мини-тортики с нежным вкусом. Украшены сливками со сгущённым молоком.»
Приготовление
- из 11
Капкейки с маком - изысканный и вкусный десерт. Эти тортики получаются нежными и очень вкусными. Для них не надо никакой особенной начинки, они хороши сами по себе.
Все продукты для теста должны быть комнатной температуры.
- из 11
Масло с сахаром немного перемешать.
- из 11
Муку смешать с разрыхлителем и маком.
- из 11
Добавить яйца, ванилин, перемешать. Всыпать половину муки и влить молоко размешать. Добавить оставшуюся муку и ещё перемешать. Тесто для капкейков готово.
- Реклама
- из 11
В маффин-бокс вставить манжетки и заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в разогретой духовке при 150 градусах 20-25 минут.
- из 11
Готовые капкейки остудить в форме.
- из 11
Капкейки получаются воздушными и очень пористыми внутри.
- из 11
Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сгущенного молока и ещё немного взбить.
- Реклама
- из 11
Часть крема подкрасить в голубой цвет. Поместить крем в кондитерские мешки.
- из 11
Украсить капкейки с маком (подробно в видео).
- из 11
Приятного аппетита!
