Яблочные вафли
О рецепте
«Если вы счастливый обладатель вафельницы, то этот рецепт для вас.»
Приготовление
-
Вафли - очень популярное и вкусное блюдо, вариаций которого бесчисленное множество. В этом рецепте предлагаю классическое сочетание яблок и корицы. Получается своего рода яблочный пирог, только быстрого приготовления. Яблоки берите любого сорта. Количество сахара можете варьировать по своему вкусу. Чтобы приготовить яблочные вафли в вафельнице, возьмите следующие ингредиенты.
-
Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
-
Добавьте сахар и желток, перемешайте.
-
Влейте кефир, добавьте корицу и снова перемешайте.
-
Всыпьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
-
Отдельно взбейте белок до густой пены и аккуратно вмешайте в общую массу.
-
Электровафельницу смажьте подсолнечным маслом и выложите тесто. Готовьте каждую партию вафель с яблоками в вафельнице по 5 минут.
-
Яблочные вафли готовы. Приятного аппетита.
