Сосиски в тесте «Мумии»
О рецепте
«Сосиски в тесте любят все взрослые и дети, а если их приготовить в виде мумий для празднования Хеллоуина, то это блюдо не оставит равнодушным ни одного участника вечеринки. Готовятся такие мумии очень просто, не считая приготовления теста. Если у вас проблемы с этим делом, тогда можно купить в кулинарии готовое дрожжевое тесто и сделать мумий из него. Готовьте с удовольствием, это весело)»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для сосисок в тесте «Мумии». Вода должна быть хорошо теплой.
-
В глубокую миску просейте муку, добавьте теплую воду, соль, сахар, быстрорастворимые дрожжи и постное масло.
-
Замесите мягкое эластичное тесто, накройте емкость плотно пищевой пленкой, отправьте в теплое место на 40-60 минут.
-
Спустя время тесто нужно хорошенько обмять. Отщипните небольшой кусок теста, тонко раскатайте, нарежьте тонкими полосками ножом или ножом для пиццы.
-
Оберните каждую сосиску несколькими полосками теста, оставьте место для глаз.
-
Взбейте яйцо, смажьте тесто на каждой "мумии" с помощью силиконовой кисточки. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
-
Остудите сосиски, сделайте глазки с помощью бутонов гвоздики, майонеза и перца горошком или просто перца горошком.
