Печенье песочное с корицей

Приготовление

1. 1

   Теплое домашнее печенье скрасит вечера в уютной домашней обстановке. Приготовление песочного печенья с корицей не займет много времени, один из простых и быстрых рецептов. Хранить такое печенье можно в жестяной банке, и оно долго останется рассыпчатым. Подготовить все ингредиенты, масло размягчить при комнатной температуре.

   
2. 2

   Яйца с сахаром взбить в пышную пену.

   
3. 3

   Добавить мягкое сливочное масло и взбить до образования однородного крема.

   
4. 4

   Просеянную муку соединить с разрыхлителем и добавить в тесто, перемешать и скатать в шар.

   
5. 5

   Тесто получится мягким, но не липнет к рукам. Шар теста завернуть в пленку и оставить в холоде на 30 минут.

   
6. 6

   Холодное тесто разделить на кусочки размером с орех и скатать шарики. Корицу и сахар смешать на плоской тарелке.

   
7. 7

   Шарики теста обвалять в корице с сахаром и выложить на противень для выпечки.

   
8. 8

   Когда все заготовки печенья будут на противне, вилкой надавить крест-накрест, чтобы оно немного сплющилось и получился узор.

   
9. 9

   Поставить противень в духовку и выпекать 20-25 минут. На печенье появится красивый золотистый цвет, а по дому будет витать аромат корицы.

   
10. 10

    Песочное печенье с корицей готово. Кушайте печенье всей семьей и угощайте друзей.