Салат «Петергоф»

Приготовление

1. 1

   Этот салат я подглядела в интернете. Честно скажу, я пробовала делать что-то подобное, но без корейской морковки - как оказалось, она придает интересный вкус блюду. Я, вообще, люблю салаты быстрого приготовления, поэтому у меня практически всегда в холодильнике есть курица-гриль, я ее запекаю сама, это очень удобно - всегда есть что положить на бутерброд или так просто перекусить по-быстрому. Если же вы будете готовить грудку сами, то времени, конечно, понадобится больше. Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления салата «Петергоф» с корейской морковью и приступим.

   
2. 2

   Для начала нарежем лук на полукольца, зальем крутым кипятком и сольем воду, это нужно для того, чтобы вышла лишняя горечь.

   
3. 3

   Выложим в салатник морковь по-корейски.

   
4. 4

   Курицу-гриль нарежем на маленькие кусочки.

   
5. 5

   Выложим лук.

   
6. 6

   Перец вымоем, удалим сердцевину и нарежем соломкой.

   
7. 7

   Заправим майонезом или сметаной.

   
8. 8

   Посолим, добавим мелко нарубленную зелень и перемешаем.

   
9. 9

   Салат «Петергоф» с морковью по-корейски готов. Приятного аппетита!