Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом

Приготовление

1. 1

   Подобного рода салаты всегда идут на "Ура"! Потому что вкусно, сытно, не затратно, продукты для их приготовления есть всегда и в каждом доме. Можно добавить в такой салат что-то или убрать что-то: вкус не пострадает. Свежий огурец вносит в салат свежую нотку, уж простите за тавтологию. Куриную грудку и яйца отварите заранее. Фасоль проще взять консервированную, хоть белую, хоть красную - хоть какую: лишь бы нравилась вам и не была жесткой. Если же нет консервированной, отварите сухую. Варится фасоль, правда, долго, но если ее залить водой вечером, а утром сварить - дело пойдет быстрее. Обращаю ваше внимание на то, что огурцы у меня были совсем маленькие, поэтому их было 4 штуки. Если у вас огурцы крупные, их будет меньшее количество. Вместо майонеза может быть сметана, йогурт. Собственно, никаких премудростей нет, по сей причине приступим. Подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Куриное мясо и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

   
3. 3

   Туда же отправьте нарезанные мелкими кубиками яйца и фасоль, предварительно слив из банки с ней жидкость.

   
4. 4

   Приправьте майонезом, солью и перцем. Добавьте нарезанный мелко укроп. Перемешайте.

   
5. 5

   Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом готов. Приятного аппетита!