Картошка с сосисками в духовке
О рецепте
«Ароматное и очень сытное блюдо, с которым справится любой любитель сосисок.»
Приготовление
-
Очень вкусное, вполне себе диетическое блюдо - картошка с сосисками в духовке - станет отличным ужином для всей семьи. Фактически всю работу за вас сделает духовка, что, согласитесь, очень удобно. Вместо сосисок можно взять колбаски - будет не хуже, или вовсе вареную колбасу, нарезанную крупно. Блюдо получается ароматным и вкусным. Хорошо, если у вас будет приправа для картофеля. Если же нет, то просто возьмите смесь приправ и пряностей, например: смесь перцев, молотую копченую паприку, сухой базилик, петрушку и т.д. Для приготовления картофеля с сосисками в духовке подготовьте продукты по списку.
-
Картошку нарежьте дольками, поместите в кастрюлю, добавьте воды. Варите с момента закипания 2-3 минуты. Важно, чтобы картофель не начал развариваться и держал форму. После воду слейте, а картофель остудите.
-
Смешайте в миске масло и приправу для картофеля, соль и перец. Перемешайте.
-
Выложите в миску с приправой картофель и нарезанные крупно сосиски. Перемешайте. Выложите картофель с сосисками в противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Картофель за это время станет мягким. Возможно, времени понадобится больше, все будет зависеть от сорта картофеля.
-
Затем выньте противень из духовки, полейте его смесью чеснока и масла (чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с одной столовой ложкой подсолнечного масла). Отправьте противень в духовку на 5-7 минут. Запеченная в духовке картошка с сосисками готова. Подавайте тут же.
-
Приятного аппетита!
