Суп грибной из сушеных грибов в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Хотите узнать, как сварить вкусный грибной суп из сушеных грибов в мультиварке? Рецепт очень простой, а в итоге получается невероятно ароматный, насыщенный, питательный суп. Преимущество сушеных грибов – более длительный срок их хранения и аромат. Блюдами, приготовленными из сушеных грибов, можно насладиться не только летом, но и круглый год.

   
2. 2

   Готовлю продукты по списку.

   
3. 3

   Сушеные грибы промываю и замачиваю в холодной воде примерно на час.

   
4. 4

   Овощи чищу и мою.

   
5. 5

   Картофель нарезаю небольшими кусочками.

   
6. 6

   Репчатый лук нарезаю кубиками.

   
7. 7

   Морковь натираю на крупной терке.

   
8. 8

   В чашу мультиварки добавляю сливочное масло и нарезанный репчатый лук. Включаю режим «Поджаривание» на 15 минут. Помешивая, обжариваю лук.

   
9. 9

   Затем добавляю натертую морковь.

   
10. 10

    Помешивая время от времени, обжариваю овощи еще немного.

    
11. 11

    Добавляю в чашу мультиварки грибы вместе с водой, в которой они замачивались, нарезанный картофель, лавровый лист, солю и перчу по вкусу.

    
12. 12

    Затем добавляю еще воды до нужной консистенции.

    
13. 13

    Закрываю крышку мультиварки, включаю режим «Суп» на один час.

    
14. 14

    Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке удался! Добавляю нарезанную зелень.

    
15. 15

    Подаю суп со сметаной.

    
16. 16

    Приятного Вам аппетита!