Капуста с фаршем в духовке
О рецепте
«Вкусная, нежная белокочанная капуста с фаршем в духовке, для всей семьи.»
Приготовление
-
Друзья, хочу поделиться очень вкусным блюдом из белокочанной капусты и мясного фарша. Из какого мяса сделать фарш - решать вам, я люблю из курицы или говядины. Иногда добавляю в это блюдо томатную пасту, она придает кислинку, но на этот раз решила ее не класть, без нее очень нежно получилось, рекомендую приготовить и попробовать, к тому же блюдо низкокалорийное, его можно кушать и не бояться за свою фигуру. Подать очень вкусно со сметаной. Итак, для начала подготовим все нужные продукты для приготовления белокочанной капусты с фаршем в духовке.
-
Очистите овощи, лук нарежьте помельче.
-
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
-
Выложите в сковороду к овощам мясной фарш и обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите по вкусу.
-
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, выложите в латку и влейте воду, накройте крышкой и потушите минут 10 на среднем огне, этот шаг нужен для того, чтобы капуста размягчилась.
-
В капусту выложите обжаренный фарш, немного посолите и перемешайте.
-
Выложите в огнеупорную форму, добавьте кусочек масла, накройте фольгой или крышкой, поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
-
Вкусная, сытная, ароматная капуста с фаршем в духовке готова. Приятного аппетита!
