Помидоры под сыром в духовке

Приготовление

1. 1

   Помидоры под сыром в духовке готовятся исключительно быстро! Это и привлекает, равно как и отличное сочетание продуктов и отменный вкус! Сочные ломтики запеченных помидоров под сырной шапочкой - это очень аппетитно! И обязательно нужно добавить немного итальянских травок, они существенно обогащают вкус. Помидоры, конечно же, лучше всего брать сезонные: сочные, с насыщенным вкусом и цветом. Также выбирайте достаточно плотные, чтобы после запекания они не превратились «в кашу». Майонез можно брать любой или же исключить вовсе, но с ним блюдо получается сочнее.

   
2. 2

   Помидоры промойте, высушите полотенцем и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Выложите одним слоем в форму, смазанную растительным маслом.

   
3. 3

   Сверху смажьте каждый кружочек майонезом, немного посолите, посыпьте итальянскими травами и черным молотым перцем.

   
4. 4

   Сверху - слой натертого на мелкой терке сыра.

   
5. 5

   Поставьте помидоры под сыром в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте под грилем примерно 7-10 минут.

   
6. 6

   Готовую закуску дополните рубленой зеленью и подавайте к столу.

   
7. 7