Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 968 рецептов

Фото блюда: Торт «Панчо» кофейный

Торт «Панчо» кофейный

Любителям кофе придется по душе нежный, как облако, торт "Панчо", кофейным флером тающий во рту.

Валентина
Сложно
150 мин
4.97
1497
Смотреть
Фото блюда: Муссовый торт «Три шоколада»

Муссовый торт «Три шоколада»

Муссовый торт "Три шоколада" - это невероятно вкусный десерт. Шикарный торт, который покорит сердца всех ШОКОманов! Несмотря на большое количество шоколада и жирных сливок, торт не кажется таким тяжелым, как например бисквитный торт. Так что такой десерт будет отличным завершением праздничного застолья. Этот торт стал очень популярен среди моих друзей и знакомых. В рецепте много манипуляций, и для первого раза может показаться, что делать его сложно. Но могу сказать про себя, что этот торт я обожаю делать больше всего. Получаю огромное удовольствие от каждого шага. Из этого количества получается большой торт, около 2 кг, можно готовить полпорции. Иногда я делаю 1,5 порции на 2 небольших торта. За рецепт этого торта моя огромная благодарность талантливому кондитеру и прекрасной женщине - Ирине (Iren D). Не будем долго разглагольствовать, а приступим к приготовлению.

Валентина
Сложно
120 мин
4.96
710
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Муссово-клубничный торт

Муссово-клубничный торт

Муссово-клубничный торт с зеркальной глазурью - красивый и вкусный десерт, который вы будете готовить долго, но при этом вряд ли устанете.

Валентина
Легко
30 мин
5
1397
Смотреть
Фото блюда: Рулет с вишней по-японски

Рулет с вишней по-японски

Изумительно-нежный и сливочный вкус рулета придется по душе взрослым и детям.

Валентина
Средне
70 мин
4.86
1675
Смотреть
Фото блюда: Муссовый торт с зеркальной глазурью

Муссовый торт с зеркальной глазурью

Сделать красивый муссовый торт с зеркальной глазурью не так уж и сложно, особенно если воспользоваться готовым бисквитным коржом.

Валентина
Легко
30 мин
5
789
Смотреть
Фото блюда: Зеркальная глазурь

Зеркальная глазурь

По этому рецепту вполне реально сделать качественную зеркальную глазурь для торта в домашних условиях, и она будет не хуже покупной.

Валентина
Легко
30 мин
5
440
Смотреть
Фото блюда: Торт «Фрезье» с клубникой

Торт «Фрезье» с клубникой

Клубничный торт «Фрезье» – идеальное решение для праздничного стола в день рождения (и в другие праздники).

Валентина
Сложно
120 мин
5
190
Смотреть
Фото блюда: Капкейки с клубникой

Капкейки с клубникой

Капкейки я очень люблю и готовлю их по поводу и без повода. Повод приготовить капкейки с клубникой у меня был, и еще какой - в моем распоряжении оказалась мелкая, сладкая, ароматная и даже чуточку сухая от жары клубника. То есть самая-самая-самая лучшая!!! А уж как она пахнет во время выпекания, когда в тесто для клубничных капкейков входит еще и коричневый сахар - это вообще "держите меня семеро" (в смысле, оттаскивайте от духовки)! Готовые изделия получились воздушными и чуточку влажными. Тесто сладкое, клубника на его фоне - кислая.

Валентина
Средне
90 мин
5
398
Смотреть
Фото блюда: Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой

Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой

Торт «Полено» из слоеного теста – достаточно популярный десерт. Он из тех, которые с легкостью приготовит начинающая хозяйка. Времени для его приготовления уйдет немного. Слоеное тесто нарезается полосками, выпекается. Остается только смазать их кремом, собрать в виде полена и дать постоять в холоде.

Валентина
Средне
50 мин
4.82
1424
Смотреть
Фото блюда: Пирожное «Красный бархат»

Пирожное «Красный бархат»

Превосходное бархатное пирожное со взбитыми сливками. Такие себе мини-торты для порционной подачи...

Валентина
Средне
60 мин
4.81
957
Смотреть
Фото блюда: Бисквит с клубникой

Бисквит с клубникой

Пышный, мягкий, вкусный клубничный бисквит на кипятке приготовим в мультиварке! Ягода образует сочный, насыщенный слой, похожий на желе!

Валентина
Сложно
110 мин
5
1593
Смотреть
Фото блюда: Клубничное конфи для торта

Клубничное конфи для торта

Конфи происходит от французского слова confit, и изначально это был способ приготовления блюд, а именно долгое и медленное томление мяса или птицы в жиру. Слышали об утке конфи? Вот это оно и есть! Также это красивое слово в ходу и у кондитеров, когда они готовят различные заготовки из ягодно-фруктовых смесей для тортов и муссовых десертов. Кстати, всем знакомый конфитюр имеет то же самое происхождение. Кроме ягод и фруктов, для приготовления конфи используют желатин, а также сахар, а в некоторых случаях еще добавляют кукурузный крахмал, чтобы сделать текстуру конфи мягче, чем просто желе. Лучше всего использовать быстрорастворимый желатин, он не требует долгого замачивания, его достаточно развести теплой водой в соотношении 1:6, прогреть, размешивая, до температуры 60 градусов, чтобы желатин полностью растворился, а после соединить с ягодной или фруктовой массой.

Валентина
Легко
30 мин
4.87
292
Смотреть
Фото блюда: Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой - это полтора кило клубники, и всего-навсего три коржа бисквита. В общем, это очень-очень клубничный торт!

Валентина
Средне
90 мин
4.81
555
Смотреть
Фото блюда: Клубничное компоте (кули) для торта

Клубничное компоте (кули) для торта

Клубничное компоте (кули) для торта - удобная заготовка, которую можно использовать как в муссовых тортах, так и в сборных между коржами.

Валентина
Сложно
360 мин
4.8
1379
Смотреть
Фото блюда: Торт с чёрной смородиной

Торт с чёрной смородиной

Очень вкусный и лёгкий летний торт. Сочетание нежного бисквита на йогурте, сливочного и желейного слоёв с ягодами чёрной смородины.

Валентина
Сложно
180 мин
4.95
1439
Смотреть
Фото блюда: Творожный торт без выпечки

Творожный торт без выпечки

Праздник на носу, а времени мало? Приготовьте творожный тортик из печенья: он быстрый и легкий в приготовлении, а на вкус - нежный и сочный! Как ни странно, с этим тортом меня еще в детстве познакомил папа. Простой и быстрый в приготовлении, без жарки и выпекания, очень вкусный и сытный торт, который по плечу каждому, желающему приготовить себе к чаю что-нибудь сладенькое :)

Валентина
Средне
45 мин
4.94
320
Смотреть
Фото блюда: Желейный торт без выпечки

Желейный торт без выпечки

Желейный торт без выпечки выручит вас, если вам необходимо сделать торт, а стоять у плиты нет желания. Он нежный и очень вкусный!

Валентина
Легко
30 мин
4.91
729
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама