Наша коллекция

Показано 20 из 644 рецептов

Заправка с вялеными помидорами

Йогуртная заправка для мясных блюд.

Валентина

Легко

5 мин

1249

Смотреть

Вишневый соус к мясу (с коньяком)

Рецепт кисло-сладкого вишневого соуса на коньяке. Соус подается в качестве заправки для мясных блюд. Идеален с говядиной.

Валентина

Средне

45 мин

4.69

321

Смотреть

Соус для пиццы как в пиццерии

Соус для пиццы как в пиццерии ускорит приготовление каждой пиццы на 1-2 минуты и исключит возможность ошибки сборки.

Валентина

Легко

25 мин

4.77

608

Смотреть

Грибной соус с сыром

Грибной соус с сыром отличается от своих собратьев тем, что сыр для него запекается в духовке отдельно от соуса.

Валентина

Легко

20 мин

1107

Смотреть

Сливочно-шпинатный соус

Нежный, со сливочным вкусом соус непременно вам понравится.

Валентина

Легко

15 мин

4.93

1253

Смотреть

Томатная подлива из курицы

Вкуснейшая подливка из куриного филе с томатной пастой подходит для любого гарнира.

Валентина

Средне

50 мин

4.89

939

Смотреть

Сливочная подлива из курицы

Сливочная подлива из куриного филе с грибами понравится детям и взрослым, сочетается с любым гарниром.

Валентина

Средне

50 мин

4.82

159

Смотреть

Подлива из курицы со стручковой фасолью

Вкусная, сочная и ароматная курица со стручковой фасолью - отличный вариант быстрого ужина!

Валентина

Легко

20 мин

4.88

Смотреть

Аджика из черной смородины

Аджика из черной смородины приятно разнообразит ваше вкусовое меню. Можно использовать замороженную и свежую смородину.

Валентина

Легко

15 мин

4.95

726

Смотреть

Соус из айвы к мясу

Соус из айвы к мясу - ароматная и пикантная добавка, без которой вкус приготовленного блюда покажется вам не таким ярким!

Валентина

Легко

30 мин

4.96

163

Смотреть

Простая подлива из томатной пасты – универсальное, легкое в приготовлении и всеми любимое блюдо из доступных ингредиентов, рецепт которого должен быть в арсенале у каждого кулинара. Приготовленная на воде, с добавлением небольшого количества муки и самых простых специй, подливка из томатной пасты обладает очень аппетитным вкусом, проста в приготовлении и готова к подаче к столу в считанные минуты.

Валентина

Легко

30 мин

4.9

260

Смотреть

Соус сальса верде

Простой в приготовлении, ароматный и пикантный соус - сальса верде.

Валентина

Легко

15 мин

4.78

102

Смотреть

Томатная сальса

Рецепт приготовления традиционного соуса мексиканской кухни.

Валентина

Легко

20 мин

1580

Смотреть

Соус сальса (классический рецепт)

Пряный, красочный мексиканский соус сальса является одним из самых популярных соусов в мире. На сегодняшний день существует огромное множество вариантов соуса сальса: негра, верде, пико-де гайо, хабанеро, манго сальса, сливочный авокадо-сальса, ананасовый и т.д. У каждого из вариантов своя основа, ингредиенты и свой пикантный вкус, но среди всего этого разнообразия самым распространенным и всеми любимым по прежнему остается соус сальса, приготовленный по классическому рецепту. Классический соус сальса отличается тем, что готовится на основе томатов. При этом, в зависимости от того, подвергаются ли томаты термической обработке, различают : «salsa fresca» (также известный как пико-де гальо - сырой соус, который готовится из свежих томатов), и «salsa roja» (в переводе - «красный соус»), который мы приготовим сегодня – классический рецепт соуса сальса, в котором томаты каким-либо образом подвергаются термообработке. К приготовлению соуса можно подойти несколькими способами: предварительно отварить ингредиенты, обжарить или испечь. Каждый способ по-своему хорош, но сегодня предлагаю остановиться на обжаривании ингредиентов. Такой способ приготовления является не только простым и легким в исполнении, но и позволяет придать соусу неповторимые «дымные» нотки. Начнем?!

Валентина

Средне

35 мин

4.88

1579

Смотреть

Хайдари (соус)

Хайдари - освежающий турецкий соус на основе йогурта. Может послужить как паста-намазка на бутерброд или как дополнение к основному блюду.

Валентина

Легко

15 мин

4.94

1319

Смотреть

Подлива из курицы в горшочке

Один из наиболее простых и щадящих способов приготовления — в горшочке. Нарезку из мяса и овощей закладывают в керамическую емкость, приправляют по вкусу специями, заливают обычным кипятком или кипятком вместе с каким-нибудь соусом, сметаной, сливками, бульоном, томатной - пастой на выбор, и отправляют в духовку под крышкой. Курица или другое мясо не подвергается предварительному обжариванию, сохраняет сочность и основательно пропариваются.

Валентина

Средне

35 мин

512

Смотреть

Подлива из курицы со сметаной

Куриная подлива на основе сметаны подходит под любой гарнир: картофельное пюре, гречневую крупу, рис, пшено, спагетти, прочие макаронные изделия и зерновые. Постная часть птицы (грудка без кости) довольно быстро размягчается, и на всю готовку уходит не более получаса. По желанию усилить аромат можно чесноком, куркумой, смесью карри, пряными травами.

Валентина

Средне

35 мин

4.9

1386

Смотреть