Рыбные котлеты в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусными рыбные котлеты получаются, если вы их приготовите в аэрогриле. Филетируем рыбу (у меня минтай) или используем готовое филе, из которого готовим фарш, добавив яйцо, лук, манку, соль и перец. Формируем из приготовленного фарша котлеты, панируем в сухарях и выкладываем в чашу аэрогриля, запекаем.»
Приготовление
- из 9
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления рыбных котлет в аэрогриле. У рыбок минтая отрежем хвостики, плавники, почистим тщательно и помоем. Лук репчатый почистим.
- из 9
Отделим филе минтая от костей и кожи.
- из 9
Выложим рыбное филе в чашу измельчителя, вобьем яйцо.
- из 9
Запустим устройство примерно на 30 секунд.
- Реклама
- из 9
Выложим рыбный фарш в миску, добавим соль, перец черный молотый, натрем лук на мелкой терке. Перемешаем.
- из 9
Добавим манку, перемешаем и дадим рыбной массе постоять в миске около 20 минут, чтобы манка набухла.
- из 9
Затем влажными руками будем формировать котлеты из рыбной массы и тут же панировать в молотых сухарях.
- из 9
Все заготовки будущих котлет выложим на дно силиконовой формы, которое предварительно смазали тонким слоем растительного масла. Форму с котлетами установим в чашу аэрогриля, выставим температуру 200 градусов и будем запекать рыбные котлеты в аэрогриле 30 минут. Во время процесса приготовления (в середине) один раз повернем котлеты на другую сторону.
- Реклама
- из 9
Готовые рыбные котлеты подадим к столу горячими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Стейк из индейки в аэрогриле
Очень вкусные стейки из индейки готовим в аэрогриле. Сначала стейки помаринуем в специях и в чесноке в течение часа в холодильнике, а затем запечем на решетке аэрогриля.
Хрустящие баклажаны в аэрогриле
Баклажаны по этому рецепту получаются с хрустящей сырной корочкой снаружи и мягкими и нежными внутри - это действительно очень вкусно! Сначала баклажан нарежем на ломтики, затем окунем каждый во взболтанное яйцо со специями, запанируем в тертом сыре и запечем в аэрогриле на решетке.
Стейк из говядины в аэрогриле
Готовим говяжьи стейки в аэрогриле. Для идеального результата очень важно выбрать свежую вырезку с минимальным содержанием пленок. Нарежем мякоть говядины на стейки, которые замаринуем в специях и измельченном чесноке, затем выложим на решетку аэрогриля и запечем. Стейки получаются мягкими и нежными внутри, а сверху у них - хрустящая пряная корочка.
Стейк из свинины в аэрогриле
В результате запекания мясо внутри очень мягкое и сочное, а сверху запекается невероятно аппетитная корочка. Такие стейки очень вкусные в горячем виде, но и охлажденными они тоже вас не разочаруют по своим вкусовым качествам.
Свинина в фольге в аэрогриле
Запекаем свинину в фольге в аэрогриле. Мясо получается в итоге очень мягким под аппетитной пряной корочкой - идеальная замена покупным колбасным изделиям. Вашего времени потребуется пару минут - натереть вырезку специями и завернуть в фольгу, все остальное сделает аэрогриль.
Молодая картошка в аэрогриле
Очень люблю запекать картофель (особенно молодой картофель) в аэрогриле - сверху всегда получается невероятно аппетитная золотистая корочка, а внутри картофель остается мягким. Такое блюдо станет отличным гарниром для любого мясного или рыбного деликатеса. Сначала нарежем дольками молодой картофель, затем перемешаем дольки со специями, чесноком и растительным маслом и запечем в аэрогриле.