Овсяноблин с тунцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы приверженец полезных завтраков, то этот овсяноблин вам точно понравится. Блин получается сочным и очень вкусным. Сыр можете брать любой - мягкую коровью брынзу, несоленый сулугуни, любой сливочный или творожный, а также перетертый творог. При желании, чтобы сделать блин еще сочнее, можно положить в начинку немного натурального йогурта или нежирную сметану.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления овсяноблина с тунцом и сыром нам понадобятся все продукты, что на фото. Помидор помойте и обсушите. Откройте банку тунца, слейте сок.
- из 9
Первым делом нужно взбить два небольших яйца с молоком в глубокой мисочке.
- из 9
Всыпьте овсяные хлопья мелкого помола.
- из 9
Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте, отставьте в сторону минут на 10-15, овсянка должна набухнуть.
- Реклама
- из 9
Смажьте сковороду растительным маслом, вылейте тесто и жарьте минуты 2 на тихом огне.
- из 9
Приподнимите блин лопаткой: если низ зарумянился слегка, его можно перевернуть. Жарьте с обратной стороны еще минуты 2.
- из 9
Переложите блин на плоскую тарелку, на одну половину положите нарезанные кружочками помидоры.
- из 9
Сверху положите ломтики мягкого сыра и тунца. При желании можно добавить немного натурального йогурта, чтобы сделать блин еще сочнее.
- Реклама
- из 9
Накройте блин второй половиной, можно скрепить его бамбуковой шпажкой, если не хотите чтобы он сломался пополам. Очень вкусный и полезный овсяноблин с тунцом и сыром готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Овсяноблин с сыром и помидорами
Готовим сегодня полезный завтрак для всей семьи - овсяноблин с помидорами и сыром. Такое блюдо получается очень вкусным и питательным, после такого блина кушать не хочется до самого обеда. В качестве начинки может быть всё что угодно, но я рекомендую попробовать именно это сочетание. Для более красочного вида помидоры можно взять разных цветов, а вот сыр - только тот, который вам нравится, ведь от него напрямую зависит вкус готового блюда. Главное, чтобы он хорошо плавился. Кроме сыра и помидоров, внутрь можно положить разнообразную зелень.
Овсяноблин с колбасой и сыром
Овсяноблин с сыром и колбасой - отличный вариант сытного завтрака на скорую руку. Готовится блин достаточно быстро, что очень ценно, если вы любите по утрам подольше поспать. Хлопья для блина берите мелкого помола или измельчите крупнозерновые в блендере. Готовить лучше всего в сковороде небольшого диаметра, тогда овсяноблин получается высоким и пышным.
Армянские блины
Румяные армянские блины можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Их можно заморозить после фарширования начинкой, чтобы у вас под рукой всегда был вкусный полуфабрикат, который вам нужно будет лишь поджарить на минимальном нагреве, если у вас не будет свободного времени на готовку. Фарш для блинов лучше всего использовать свино-говяжий - он более сочный, но в классическом варианте блины начиняют бараньим или говяжьим фаршем. По желанию можете добавить в фарш измельченную кинзу или петрушку, если ваши дети ее едят. Обязательно давайте тесту отдых на 15 минут, перемешивая его время от времени, чтобы выпекаемые блины не рвались при переворачивании.
Овсяноблин с сыром и зеленью
Из этого количества можно сделать и один овсяноблин, однако в овсяноблине важен не только сам блин, но и его начинка. Поэтому я сделала два блина потоньше, но начинки не пожалела, так намного вкуснее)))
Овсяноблин с арахисовой пастой и бананом
Овсяноблин - это вкусный, быстрый и сытный завтрак, как для взрослых, так и для детей. Из этого количества компонентов можно сделать один блин потолще или два блина потоньше. Мне больше нравится вариант с двумя блинами, так как начинка здесь играет главную роль.
Овсяноблин на кефире (с яблоком)
Блин из овсяных хлопьев можно приготовить не только на молоке, но и на кефире, а чтобы он не был кисловат, мы добавим в него немного сахара и яблоко, которое отлично вписывается в это сочетание. При подаче блин можно полить жидким медом или вареньем.