Соевые блинчики
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Соевая мука по консистенции похожа на пшеничную, имеет кремовый оттенок, а блюда из нее получаются с легкой ореховой ноткой. Продукты из сои обогащают рацион полезными углеводами, жирами и незаменимыми белками, которые усваиваются гораздо легче животных.
Блинчики из соевой муки получаются очень легкими и нежными, рецепт исключает использование масла (жарить на антипригарной сковороде). На талии такая вкуснятинка не отложится, а все пойдет исключительно на пользу организму.
1. Необходимые продукты: соевая мука, сахар (можно заменить медом), яйца, разрыхлитель, соль и ванилин.
- из 10
2. Отделить в двух яиц белки от желтков. Смешать 4 белка и 2 желтка.
- из 10
3. Взбить в легкую пену в солью и сахаром.
- из 10
4. Добавить муку, ванилин и разрыхлитель.
- Реклама
- из 10
5. Хорошо перемешать до однородности и влить 100 мл теплой воды.
- из 10
6. Разогреть сковороду, вылить небольшую порцию теста.
- из 10
7. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока поверхность блина не схватиться.
- из 10
- Реклама
- из 10
8. Блинчик перевернуть и обжарить со второй стороны до готовности.
- из 10
9. Подавать с добавками по вкусу к чашечке кофе или чая! Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блинчики с яблоками
Предлагаю приготовить блинчики с непривычной начинкой - с яблоками, так готовила моя мама и меня научила. Эти блинчики съедаются первыми из всех предложенных начинок. Для аромата можно добавлять в яблоки цедру апельсина и его мякоть. Вместо апельсина подойдет цедра лимона. Сладость начинки зависит от кислоты яблок, чем кислее яблоки, тем больше нужно добавлять сахара. Лучше брать кисло-сладкие яблоки, они ароматнее. Что касается самих блинчиков, то я всегда пеку их на автопилоте и у меня нет специального рецепта. Пыталась все измерять, но точно не получается. Я уже давно чувствую блинное тесто без всяких рецептов. Этот рецепт рассчитан на небольшое количество блинов -11 шт. А вы можете готовить по своему излюбленному рецепту. Попробуем?
Толстые блины на кефире
Блины - что может быть проще ... А если еще и толстые блины, то это очень сытно. Предлагаю приготовить быстрые и вкусные блины по простому рецепту, с которым справится даже школьник.
Тонкие блины на сыворотке
Простой рецепт тонких ажурных блинов на молочной сыворотке. Основные ингредиенты блюда: сыворотка, яйца, мука.
