Тыква на электрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Прекрасный вариант обеда или перекуса, с которым отлично сочетается жареное, вареное или тушеное мясо, рыба, птица. Чтобы придать сладковатой тыквенной мякоти пикантный привкус, обязательно добавляйте чеснок и зеленый лук (допустимо в сушеном виде). Не забывайте про маринад - для этого идеально подойдет соевый соус. Маринуйте не менее получаса, чтобы все вкусы и ароматы как следует впитались в мякоть. Можно замариновать тыквенную нарезку с вечера или с утра - как вам угодно. К столу блюдо подают горячим с различными соусами, паштетами, дипами.»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления тыквы на электрогриле - перед вами!
- из 7
Отрежьте от тыквы необходимую часть, очистите ее от кожуры. Промойте в воде и просушите бумажными салфетками. Нарежьте широкими кусочками толщиной не более 2 см и выложите в глубокую емкость.
- из 7
Очистите зубчики чеснока и измельчите вместе с зеленым луком. Добавьте к тыкве с солью и молотым черным перцем. По желанию можно всыпать различные молотые сушеные пряности по вашему вкусу.
- из 7
Влейте соевый соус и растительное масло, аккуратно все перемешайте, чтобы все ломтики обволоклись маринадом. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Если маринуете заранее, то поместите в холодильник и время от времени перемешивайте.
- Реклама
- из 7
Разогрейте электрогриль и сбрызните или смажьте панели растительным маслом. Выложите ломтики тыквы на электрогриль и обжарьте примерно 5-8 минут.
- из 7
Они должны отлично подрумяниться и стать мягковатыми, сочными, но не потерять свою форму.
- из 7
Выложите тыкву с электрогриля на тарелки и украсьте по своему вкусу, подайте к столу горячей. Особенно вкусна она со сметаной или чесночным соусом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Тыква с цветной капустой в духовке
Тыква с цветной капустой, запеченная в духовке, станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе. Благодаря тыкве блюдо яркое, что уже само по себе вызывает аппетит. А ещё ароматное, полезное и вкусное.
Булгур с капустой
Вкусное горячее блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, курице, сосискам. Блюдо оценят вегетарианцы, люди, которые внимательно относятся к своему питанию, а также те, кто соблюдает Пост. А вообще, тушеная капуста с булгуром - это вкусно. Приготовила это блюдо впервые, но точно не последний раз. Если вам наскучили привычные гарниры, попробуйте капусту с булгуром. Надеюсь, вам, как и мне, придется по вкусу.
Яичница с капустой
Несложный и полезный завтрак, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Диетологи рекомендуют включать овощи в каждый из основных приёмов пищи, поэтому яичница с капустой - отличный вариант, если вы сторонник полезного питания. Да и просто для разнообразия иногда можно приготовить.
Тыква с рисом и изюмом в духовке
Такое блюдо можно подавать и как десерт, и как полноценное блюдо на завтрак или обед. Рис и тыкву сперва отварите до полуготовности, а после запекайте в духовке с добавлением изюма, сливочного масла, меда и пряной корицы. Благодаря запеканию рис хорошо пропаривается, получается максимально нежным и душистым. Тыква придает ему приятный сладковатый привкус, а добавки в виде изюма и специй здесь точно не будут лишними.
Запеченная свекла в духовке в пергаменте
Свекла - один и тех овощей, ценность которого после термической обработки не теряется. Вкусная и полезная запеченная свекла по этому рецепту хороша сама по себе, как самостоятельное блюдо. Также её можно подать в качестве гарнира или закуски. Вроде бы привычная нам свекла, но с долей изысканности. Попробуйте!
Овощной пудинг
Пудинг из овощей хорош тем, что его можно приготовить в любое время года, благо овощи есть всегда. Овощи для пудинга можно миксовать и каждый раз будет блюдо с новым вкусом. Осенью основной ингредиент - солнечная, полезная красавица - тыква. Овощной пудинг можно подать как основное блюдо или на гарнир. Остывший пудинг такой же вкусный, как и горячий.