Клубничный фул

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Клубничный фул - это традиционный британский рецепт, корни которого уходят в 16 век. Этот десерт  можно приготовить из любых фруктов, но многие предпочитают использовать сезонные ягоды. Я предлагаю вам приготовить фул из сезонной ягоды - клубники, но вы можете заменить ее на любую другую.

   Подготавливаем необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Клубнику мелко нарезаем и давим толкушкой.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Добавляем сахар.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Варим на слабом огне 5 минут. Охлаждаем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Творожный сыр перемешиваем с сахаром с натуральной ванилью.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Отдельно взбиваем белок с сахаром до гладкой блестящей массы.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Добавляем взбитый белок в творожную массу и аккуратно перемешиваем движением снизу вверх.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Добавляем остывшую клубнику и слегка перемешиваем.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Для подачи клубничный фул посыпаем крошками печенья и можно добавить ягоды клубники.