Крамбл со сливами

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Крамбл со сливами готовить очень легко и просто! Для меня крамбл - это нечто среднее между интересным десертом и простой выпечкой, такой маленький порционный рассыпчатый пирог. Рецепт привлекает своей простотой и универсальностью: вместо слив можно положить другие фрукты или ягоды - яркие, сочные! Нейтральную по вкусу начинку из груш, яблок можно дополнить свежими или замороженными ягодами, шоколадом.

   Для приготовления крамбла я использовала коричневый сахар - это не обязательно, можно брать обычный.

   Сливочное масло должно быть натуральным, высокого качества.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Перемешайте муку, сахар и немного соли. Добавьте сливочное масло.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Руками перетрите продукты до образования однородной крошки.

   
4. 4

   из 8 Готово

   На донышко огнеупорных форм выложите 2-2,5 ст.л. масляной крошки. Утрамбуйте (я трамбовала деревянной толкушкой для картофеля).

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Сливы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками. Выложите в формы.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Сверху хорошенько присыпьте крошкой, чтобы с горкой было. Можно немного разровнять.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Поставьте формы в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Выньте готовый крамбл со сливами, остудите и подавайте к столу!