Мармелад из тыквы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В домашних условиях вкусный тыквенный мармелад можно приготовить буквально за полтора часа. Никаких лишних компонентов - чистая польза!»
Приготовление
- из 12
Мармелад из тыквы - простое лакомство, которое легко готовится в домашних условиях. Всего лишь три компонента - тыква, сахар и лимонный сок.
- из 12
Тыкву нарезаем кубиками.
- из 12
Отвариваем тыкву в небольшом количестве воды.
- из 12
Через 10 минут тыква размягчается.
- Реклама
- из 12
Пюрируем тыкву.
- из 12
Добавляем сахар, пропорция 1 к 2. Ставим вариться на маленький огонь, помешиваем.
- из 12
Через 30 минут добавляем сок 1/2 лимона.
- из 12
Продолжаем варить, в конце уваривания остается полоска на пюре, если провести ложкой. Всего уваривалось 1 час.
- Реклама
- из 12
Раскладываем будущий мармелад из тыквы по формам или пластом до 2 см на пергамент, даем высохнуть. У меня домашний тыквенный мармелад высыхал 1 неделю, время в рецепте указано без просушивания. Для быстрого результата в конце приготовления можно добавить растворенный желатин - 25 гр.
- из 12
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Японский пудинг «Пурин»
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного японского десерта – пудинга «Пурин». Японский пудинг «Пурин» — это нежнейший ванильный заварной крем в сочетании с карамельным соусом. Лёгкий, нежный и невероятно аппетитный десерт! Готовится просто, ингредиентов — минимум, а вкус — чистое блаженство! Сочетание вкусов ванили и карамели напоминает французский десерт «Плавающий остров», но «Пурин» готовить быстрее и немного проще. Подготовка занимает несколько минут – нужно лишь растопить сахар и сварить заварной крем, а дальше — просто объединить компоненты и отправить в духовку.
Вишневый мармелад на агаре из сиропа
Предлагаю вам приготовить замечательный, очень вкусный, натуральный и красивый мармелад - на агаре. В таком лакомстве нет ничего лишнего, а только сироп или сок и агар-агар. Сахаром можно и не посыпать. Мармелад на агаре понравится и детям, и взрослым. Сегодня я сделала в форме сердечек - прекрасный подарок любимому. А если сделать в других формочках - такой мармелад будет чудесным украшением любого праздника! А с приготовлением мармелада на агаре справится даже начинающая хозяйка.