Сладкие тарталетки со взбитыми сливками

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Подготовим продукты для приготовления сладких тарталеток со взбитыми сливками.

   
2. 2

   из 15 Готово

   Для начинки мы будем использовать сухие сливки для взбивания, воду и ванильный сахар. Кроме этого, можно положить любые фрукты, ягоды, орешки, сухофрукты, шоколад и т.д.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Для теста соединим яйцо с сахаром.

   
4. 4

   из 15 Готово

   Добавим остальные ингредиенты для теста, хорошо перемешаем. Консистенция должна быть как у теста на оладьи. Если получилось более жидкое, добавим еще ложечку муки.

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   В миску наливаем подсолнечное масло в достаточном количестве, чтобы тарталетки жарились во фритюре. Нагреваем. Окунаем в масло форму и ждём, когда она нагреется.

   
7. 6

   из 15 Готово

   Сразу же форму с тестом переносим в горячее масло. Минуты две жарим на форме, затем тарталетка спадет с формы.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Дожариваем нашу снежинку с двух сторон.

   
9. 8

   из 15 Готово

   Готовые снежинки выкладываем на пергамент, чтобы стекло масло.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    Для начинки соединяем сухие сливки с водой.

    
12. 10

    из 15 Готово

    Взбиваем.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Я сегодня буду использовать две насадки - «Тюльпан» и «Звезда». Насадки помещаем в мешки и наполняем мешки взбитыми сливками.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Наполняем тарталетки, используя насадку «Тюльпан».

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    И с насадкой «Звезда».

    
17. 14

    из 15 Готово

    Добавляем цукаты из киви домашнего изготовления или же любую другую добавку. Можно оставить и без добавок.

    
18. 15

    из 15 Готово

    Сюда добавим, например, миндальные хлопья, шоколадную стружку и кусочек банана. Получились небольшие пироженки, которые можно с удовольствием скушать с чаем.