Сметанное желе с фруктами

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Фруктовое или сметанное желе - один из самых любимых десертов в моей семье. Но самый любимый вариант - когда два этих вида желе приготовлены вместе. Готовится очень просто и достаточно быстро. Фрукты подойдут любые, сезонные. Особенно вкусно с черешней, клубникой, абрикосами или персиками, с виноградом и т.д. Зимой отлично сочетаются киви и апельсин.

   Для приготовления 4 порций сметанного желе с фруктами нам понадобится 2 пакетика фруктового порошкового желе по 90 г, сметана 20% жирности, киви и апельсин.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Для начала нужно растворить порошковое желе согласно инструкции. Как правило, содержимое пакетика нужно залить 400 мл горячей кипяченой воды, хорошо размешать венчиком или вилкой, чтобы не было комков.

   Сметанное желе я решила окрасить в розовый цвет. Для этого лучше всего взять вишневое желе, у него самый красивый цвет в итоге.

   Залить пакетик вишневого желе 200 мл горячей воды, размешать, добавить сметану. В сметанном желе могут образоваться комочки (как на фото), но пока будете все готовить, они растворятся полностью. Попробуйте на вкус, возможно, надо будет добавить немного сахара.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Подготовить креманки. Очистить и нарезать киви и апельсин. Выложить на дно креманок.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Залить прозрачным желе, так будет красивее смотреться. Поставить застывать в холодильник.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Когда нижний слой с фруктами застынет, налить слой сметанного желе и так же поставить в холодильник до полного застывания.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Подавать сметанное желе с фруктами лучше с листиком мяты или лимонника.