Смузи-салат из хурмы и бананов

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Все знают и любят фруктовые салаты. Готовим мы их всё-таки не часто. Зашла в ближайший к нам супермаркет и увидела просто прекрасную абхазскую хурму. Подумала, что такая красота просто создана для шикарного салата. К хурме подобрала любимый банан и кисло-сладкий мандарин, чтобы как-то оттенить сладость фруктов. Заправка будет из части самих же фруктов - это дань здоровому питанию, ну и экономия в то же время.

   Получилось очень необычно: фрукты, под нежной кремовой заправкой. Дети съели всё в один момент и спрашивали добавки, так что если едоков больше двух, готовьте двойную порцию.

   Нужные нам продукты - на фото.

   
2. 2

   из 9 Готово

   После мытья очищаем фрукты и удаляем косточки из хурмы и мандарина. На заправку оставляем по половине от банана и хурмы.

   Банан нарезаем пластинками. Складываем в подходящую для перемешивания миску.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Теперь нарежем хурму на четвертинки и тоже пластинками. Аккуратно перемешаем нарезку в миске.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Оставленные фрукты нарежем произвольно, добавим сахарную пудру. Она нужна, скорее, для консистенции. Если важно ограничение сахара, можно обойтись без неё.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Добавляем сок лимона и перебиваем блендером примерно 1-2 минуты.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Масса станет более светлой и однородной - вот такой, похожей на крем.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Теперь собираем наш смузи-салат. Можно взять любое блюдо по своему вкусу. Выкладываем часть фруктов, смазываем фруктовым кремом. И так 2-3 раза. Сверху украшаем дольками мандарина.

   
9. 8

   из 9 Готово

   В настаивании салат не нуждается, можно сразу подавать к столу!

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово